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        <title><![CDATA[Allo maman? Comment tu fais ton...?]]></title>
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        <description><![CDATA[Ce blog est d&eacute;di&eacute; &agrave; mes enfants, pour leurs nombreux coups de fil pour me demander comment je fais leurs recettes pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es. Aussi vous ne trouverez pas de recettes gastronomiques, mais de la cuisine familiale et quelques conseils pour varier les repas.]]></description>
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    <title><![CDATA[RISOTTO AU GRUYERE FRANCAIS ET SAUMON TERIYAKI]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/03/20/23810331.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Mar 2012 13:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pavés de saumon 1 bouteille de sauce Teriyaki ( vendu en grande surface dans le rayon exotique) 240g de riz arborio ou rond 1 oignon haché 100g de gruyère Français (Cf photo) 50g de beurre 50cl de bouillon de volaille... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Fille Estelle]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[TARTELETTES AUX POMMES]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/02/01/23414256.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Feb 2012 17:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 g farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 2 c. à s. d'eau (très froide) 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Pour la garniture : pomme en tranches : 3 sucre brun :... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Fille Estelle]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[PANACHE DE CORNETS]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/02/01/23413497.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Feb 2012 15:58:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[GUIMAUVE AU CHOCOLAT]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/02/01/23413376.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Feb 2012 15:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CAKE AU SAUMON FUME]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/18/23280915.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Jan 2012 23:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Four : th6 (180°c) Préchauffage : 10mn Cuisson : 45mn Ingrédients : -1 pâte pour cake salé + une pincée de sel -150g de chutes de saumon fumé (vendu sous vide au rayon poisson) -1cuillère à soupe d'aneth déshydrate ou 2 cuillères à soupe d'aneth frais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CAKE SALE (base)]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/18/23280794.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Jan 2012 23:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Four : th6 (180°c) Préchauffage : 10mn Cuisson : 45mn Ingrédients : -150g de farine -1sachet de levure chimique -1 pincée de sel (facultatif) -poivre -12cl (120ml) de crème fraîche liquide -7cl (70ml) d'huile d'olive -3oeufs moyens Recette : Mettre dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[SAUCES EXPRESS]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/17/23265168.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Jan 2012 06:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec de la crème liquide, un fond de veau, ou un peu de maïzena et de l'eau, ou encore une soupe déshydratée, vous pouvez faire une petite sauce rapide et succulente qui relèvera le goût de votre viande. De manière générale, il suffit de faire sauter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MENU SEMAINE 3#]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/17/23265063.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Jan 2012 05:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ça va être court, je travaille une grosse semaine. Mercredi : - Cake au saumon fumé+ salade iceberg Jeudi : -Oeufs à la coque+mouillettes -Cuisses de poulet sur lit de courgettes ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[BLANCHIR]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/17/23264921.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Jan 2012 04:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1)Plonger dans l'eau bouillante certains fruits (amande, pêches…) pour leur enlever la peau ou pour les attendrir, certains légumes, comme le chou pour facilité la digestion ou certaines viandes aussi. 2)Travailler vigoureusement au fouet un mélange de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[EMINCER]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/17/23264917.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Jan 2012 04:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Couper des fruits ou des légumes en tranches, en lamelles ou en rondelles plus ou moins fines et d'égale largeur. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CHOU ROUGE AUX POMMES]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/16/23256148.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Jan 2012 11:50:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : -un chou rouge -200g de lard fumé -1 gros oignon -2 gousses d'ail -1 belle pomme acidulée -100g de saindoux ou de margarine de cuisson -10cl de vinaigre de cidre (de préférence, sinon un vinaigre d'alcool coloré fera l'affaire) -Thym -laurier... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CORNETS D'AMOUR]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/16/23256121.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Jan 2012 11:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Matériel : - 1 compas -papier décoré alimentaire -1 paire de ciseaux -1 petit morceau de carton fort -un peu de colle ou de l'adhésif double face Pour réaliser des petits cornets à remplir de ganache, découpez dans un carton fort un cercle de 5cm de diamètre.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[PALETS MENDIANTS]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/16/23256107.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Jan 2012 11:46:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : -100g de chocolat au lait -100g de chocolat blanc -30 noisettes, 30amandes, 30 1/2 cerneaux de noix (ou des raisins secs ou des abricots secs ou des fruits confits) -moule à mini tartelette Recette : Faites fondre le chocolat au lait comme... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MENU DE LA SEMAINE 2#]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/09/23207838.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Jan 2012 22:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vais vous mettre le menu des repas de notre semaine, et si j'en ai le temps, je mettrai les liens pour les recettes Lundi : -Gratin de pâtes aux saucisses et mimolette + clémentines -Sauté de dinde aux champignons et paprika + Fromage frais aromatisés... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[FROMAGES FRAIS AROMATISES]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/09/23207704.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Jan 2012 22:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A LA CIBOULETTE Ingrédients : -1 petit suisse -quelques brins de ciboulette fraîche -1 pincée de sel Recette : Égouttez le petit suisse sur un linge fin, genre un mouchoir. Mettre au réfrigérateur pendant 30mn. Pendant ce temps, ciselez la ciboulette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MES PETITS SUISSES ET MOI]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/09/23204362.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Jan 2012 15:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore les petits suisses, ceux à 40%... Oui je sais, ce n'est pas raisonnable, mais que voulez-vous, ils sont tellement bon. J'y ajoute, soit du sucre, soit de la confiture, soit des biscuits émiettés, mon préféré étant le spéculoos. Oui, je suis du... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TRUFFES AUX SPECULOOS CHOCOLAT BLANC ET CAFE]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/04/23147068.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Jan 2012 11:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : -10cl de crème fraîche liquide -1 dosette de café lyophylisé -25g de sucre vanillé -200g de chocolat blanc -20g de beurre -100g de spéculoos réduit en poudre +100g (pour l'enrobage) Recette : Versez dans un saladier, allant au micro-onde,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ASTUCES]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/03/23159729.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2012 23:50:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'essaye de vous faciliter les choses en joignant des liens dans mes articles. Les mots écrits en bleu sont des liens pour vous aider à comprendre un mot, ou pour trouver une technique. Faites un clic droit et ouvrez-le dans un nouvel onglet. J'espère... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LE BAIN-MARIE]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/03/23159683.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2012 23:39:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le bain-marie est un méthode pour faire fondre ou cuire un ingrédient. Pour celà il vous faudra une casserole, un saladier (ou un cul de poule si vous en possédez un) et un peu d'eau. Il faut que le fond du saladier entre dans la casserole, mais ne pose... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ENROBAGE]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/03/23159504.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2012 23:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour faire un enrobage au chocolat, il suffit de faire fondre au bain-marie du chocolat et de tremper la friandise dedans. Il y a cependant quelques règles à suivre. Ceci est valable pour tous les chocolats de couverture. Cette méthode, permet d'avoir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CROUSTICHOCO]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/03/23157632.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2012 19:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : -100g de végétaline -100g de chocolat noir (photo ci-dessus) ou au lait (photos ci-dessous) ou blanc) -60g de céréales (pétales de blé pour la photo ci-dessus, blé soufflé au miel pour les photos ci-dessous) Recette : Faites fondre, à feu... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[AMOUR DE CORNETS BLANC]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/03/23157631.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2012 19:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CHOCO-NOUGAT]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/03/23157602.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2012 19:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : -100g de chocolat au lait -1 barre de nougat mou (200g) Recette : Coupez la barre de nougat en carrés un peu plus petits que la taille du moule à chocolat. Lavez votre couteau, à lame non dentelée (oui Clément, un tit couteau pointu), de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ABRICOTS COCO]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/03/23157595.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2012 18:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : -10 abricots secs moelleux -un peu de noix de coco râpée -un peu de chocolat au lait (ou noir ou blanc) Recette : Les abricots sont déjà fendu quand vous les achetez, car les noyaux sont enlevés. Cherchez la fente avec la pointe d'un couteau... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Maman Sylvie]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[ABRICOTS DEGUISE]]></title>
    <link><![CDATA[https://commenttufais.canalblog.com/archives/2012/01/03/23157589.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2012 18:58:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - un sachet d'abricots secs moelleux (une dizaine d'abricots, le reste peu servir pour une autre rectte que j'ai postée) -un peu de chocolat blanc un peu de chocolat au lait Recette : Coupez les abricots en deux et réservez-les jusqu'au... ]]></description>
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